1. April 2026
Healthy Café in Stuttgart: Warum AUGUST mehr ist als nur guter Kaffee
Mal ehrlich: Noch ein Café in Stuttgart?
Braucht das wirklich jemand?
Vielleicht nicht.
Aber ein Ort, der richtig guten Kaffee mit gesundem, ehrlichem Essen verbindet – und sich dabei nicht anfühlt wie ein Kompromiss? Genau das fehlt.
Und genau daran arbeiten wir mit AUGUST.
Kein klassisches Café. Und auch kein Fitnessladen.
AUGUST ist für Menschen gemacht, die viel vorhaben – und trotzdem gut essen und trinken wollen.
Du willst morgens schnell einen richtig guten Kaffee?
Mittags etwas, das dich nicht komplett ausknockt?
Oder einen Spot, an dem du ein paar Stunden fokussiert arbeiten kannst?
Dann bist du hier richtig.
Essen, das dir Energie gibt (und nicht deinen Mittag killt)
Wir kennen es alle:
Du gehst mittags essen – und danach brauchst du erstmal einen Kaffee, um wieder klarzukommen.
Genau das wollen wir vermeiden.
Bei AUGUST geht es um:
- frische, hochwertige Zutaten
- proteinreiche Optionen
- Gerichte, die dich satt machen, aber nicht schwer
- schnelle Zubereitung – perfekt für deinen Alltag
Kurz gesagt: Essen, das mit dir arbeitet, nicht gegen dich.
Kaffee ist hier nicht „auch noch dabei“
Wenn wir Kaffee machen, dann richtig.
Specialty Coffee ist für uns kein Buzzword, sondern Standard:
- saubere Extraktion
- konstant guter Geschmack
- Fokus auf Qualität statt Spielerei
Egal ob Cappuccino, Flat White oder Signature Drink – du bekommst genau das, was du erwartest. Nur besser.
Dein Spot für Fokus, Austausch und gute Energie
AUGUST soll ein Ort sein, an dem du gerne Zeit verbringst.
Nicht zu laut.
Nicht zu geschniegelt.
Nicht zu „Instagram-gestellt“.
Sondern einfach ein guter Spot für:
- konzentriertes Arbeiten
- entspannte Treffen
- kurze Pausen im Alltag
Ein Platz, an dem du ankommst – und kurz durchatmen kannst.
Und warum das Ganze in Stuttgart?
Weil Stuttgart mehr kann als Ketten und klassische Cafés.
Es gibt richtig gute Spots – aber oft entweder:
- super spezialisiert (nur Kaffee)
- oder eher oldschool
Was wir bauen wollen, ist die Mischung aus:
👉 gesundem Café in Stuttgart
👉 Specialty Coffee
👉 schneller, moderner Lunch
👉 und einer Atmosphäre, in der man auch mal länger bleibt
Was gerade passiert
Aktuell sind wir mitten in der Locationsuche in Stuttgart.
Parallel entsteht alles andere: Konzept, Karte, Prozesse, Marke.
Hier im Blog nehmen wir dich mit – ohne Filter.
Was funktioniert, was nicht, und wie aus einer Idee Schritt für Schritt ein echtes Café wird.
Wenn du Bock hast, das Ganze zu verfolgen
Dann schau auf Instagram vorbei und begleite die Reise von AUGUST.
Das hier ist erst der Anfang.